日本一 トマトドレッシング
東京都(町田市)産トマトと玉ねぎ使用 トマトソースとして様々な料理に
町田の農家より直接集荷した完熟トマトをまるごと使い、同じく町田産のタマネギと合わせました。トマトとタマネギの甘味と酸味、旨味を感じるドレッシングです。サラダ以外にも様々な料理のソースとしても大変便利です。
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産直
日本一 ゆずポン酢
町田産ゆずに国産丸大豆しょうゆを使用 ゆずの香りとまろやかな酸味
町田市農商連携事業の一環として開発され、町田市名産品にも認定されています。柚子の気品ある香りと国産丸大豆しょうゆのまろやかな風味が溶け合い、食卓が華やいだ雰囲気に。鍋物や青菜のお浸し、オニオンサラダ等のノンオイルドレッシングとしても手軽に使える一品です。
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日本一 大人のゆずと胡椒ドレッシング
町田産ゆずの香りと爽やかな辛さ 心を落ち着かせる刺激的な味わい
町田産ゆずを使用したドレッシングで、ホワイトペッパー等を加えることでゆずの香りと爽やかな辛さを演出しています。ほんの少し刺激的な味わいにより大人でも十分楽しめるドレッシングです。とろりとしており食材に絡みやすくかけすぎずに済みます。
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明日葉パスタ
明日葉本来の色風味をお楽しみください
創業80年の老舗製麺所が独自の製法で丁寧に作り上げた逸品です。明日葉の風味と色を引き立てる配合を吟味し、独自の自然乾燥で4,5日かけて乾燥し熟成することで、腰の強い茹で伸びの遅い麺に仕上げました。食品添加物の使わない明日葉本来の自然の色と風味をお楽しみください。
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明日葉そば
明日葉本来の色風味をお楽しみください
創業80年の老舗製麺所が独自の製法で丁寧に作り上げた逸品です。明日葉の風味と色を引き立てる配合を吟味し、独自の自然乾燥で4,5日かけて乾燥させ熟成することで、腰の強い茹でのびの遅い麺に仕上げました。食品添加物を使わない明日葉本来の自然の色と風味をお楽しみください。
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風の散歩道 レモンケーキ
卵は三鷹市の平飼い卵を使用し、レモンは全て国産を使用し手搾りで絞っています。
おかげ様で数々の賞を受賞しました。 厳選した国産の材料を使ってレモンケーキを作りました。 一口食べると違いがわかる記憶に残る味です。 卵のコクとレモンの酸味が程よく調和して人気のレモンケーキになりました。
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東京多摩のはちみつ
東京都で最大の養蜂場 養蜂歴50年の養蜂家のはちみつです
養蜂においては「隔王板」を使用し、採蜜前には必ず糖度計を用いてチェックをするなど採蜜方法にこだわり、糖度が高い完熟した蜂蜜のみを採っています。その分収穫量は少なくなってしまいますが、品質を第一に生産しています。
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東京・伊豆七島産 ところてん (川中醤油 ゆず果汁たれ)
東京・伊豆七島産 ところてん (川中醤油 ゆず果汁たれ)
国内流通２％以下の「東京・伊豆七島産」の天草を使用したところてんです。広島・川中醤油のゆず果汁入りたれ付き。昔ながらの開放釜にて煮出しました。大釜で静かにじっくりと煮ることにより、風味豊かで弾力のあるところてんに仕上がります。
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東京あんみつ
東京あんみつ
国内流通２％以下の「東京・伊豆七島産」の天草を使用したコリコリ食感の寒天に、沖縄県産さとうきび使用の黒糖蜜・北海道小豆使用の甘さ控えめのつぶあん・もっちり食感の求肥を添付したこだわりのあんみつです。昔ながらの開放釜にて煮出しました。
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東京豆かん
東京豆かん
国内流通２％以下の「東京産」の天草を使用したコリコリ食感の寒天に、沖縄県産さとうきび使用の黒糖蜜・北海道産の塩茹で赤えんどうを添付した甘じょっぱさがクセになるこだわりの豆寒天です。昔ながらの開放釜にて煮出しました。
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東京の緑茶うさぎのやさしさ時間
東京都産の香り豊かな緑茶にハーブを重ねたやさしい一杯
東京都産の香り豊かな緑茶に、グリーンルイボスとレモングラスを重ねた贅沢な一杯。爽やかな飲み口で、朝や昼のリフレッシュや、仕事の合間の気分転換にもおすすめです。
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東京・伊豆七島産ところてん（三杯酢）
東京・伊豆七島産ところてん（三杯酢）
国内流通２％以下の「東京・伊豆七島産」の天草を使用したところてんです。三杯酢・マスタード・ふりかけ付き。昔ながらの開放釜にて煮出しました。大釜で静かにじっくりと煮ることにより、風味豊かで弾力のあるところてんに仕上がります。
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壺焼き芋
炭火で焼き上げた本格派焼き芋 ネットリ食感の天然スイーツ
焼き芋専用の巨大な伝統工芸の壺と、炭火を使用して焼き上げたワンランク上の焼き芋になります。ギフト用に最適な化粧箱付きになります。真空パックのまま電子レンジで３分温めることで、温かい焼き芋としてお召し上がりいただけます。
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東京ほうじ茶うさぎのぬくもり時間
香ばしい東京ほうじ茶にやすらぎのハーブを添えて
香ばしい東京都産のほうじ茶に、レッドルイボスやハニーブッシュを合わせた深みある味わい。まろやかな甘みと深い香ばしさで、夕方や夜に心を落ち着けたいときに最適です。
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切干餅
神津島のソウルフード さつまいもの素朴な味
神津島に伝わる、島で栽培したサツマイモを使った家庭の味です。島の人々には子どもの頃から馴染みのあるおやつフードで、焼いて食べてもおいしいですが、揚げ餅で食べるのが神津島流でおすすめです。
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明日葉羊羹「タバカン」
伊豆大島産の明日葉を使用 獣害「キョン」をデザインした羊羹
伊豆大島の明日葉を使った羊羹、その名も「タバカン」。パッケージデザインは獣害「キョン」を採用し、味は明日葉の風味がしっかりとあるものの甘さは控えめな仕上がり。賞味期限も長く、コンパクトサイズのため、アスリートの補給食にもオススメです。
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東京パンケーキミックス
東京都の在来小麦を使用 黒糖と香り高い柳久保小麦がベストマッチ
小麦粉は昭和１７年頃に一度完全に姿を消した東京都東久留米市周辺の在来種である貴重な東久留米市産の柳久保小麦を100％使用し、江東区宮崎商店の沖縄原料の黒糖と合わせました。 コクのある黒糖と香り高い柳久保小麦がベストマッチ‼
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東京味噌
東京産の原料のみを使用。自然の力でじっくりと熟成させました。
原料は東京都青梅市産の固定種の大豆、青梅市産のキヌヒカリ、伊豆大島産の深層海塩ハマネ、すべて東京都産の原料を使用し、東京練馬の味噌蔵である糀屋三郎右衛門で仕込んだ正真正銘の東京味噌です。
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塩羊羹「シオカン」
塩羊羹「シオカン」
伊豆大島という東京の離島ならではの、海にちなんだアクティビティや生物等をパッケージデザインにしました。 優しい塩味が甘さを引き立てます。 伊豆大島の塩を使用しています。
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じぞちゃん×ハローキティ煎餅 プチ赤／プチ熨斗／プチ和／プチピンク
東京産うるち米を使った キティちゃんとリボンの煎餅
煎餅に一番合う「コシヒカリ」を厳選し、地元農家から直接供給しています。パッケージはじぞちゃんとキティちゃんのコラボが4種類。
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