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かねじょう江戸甘みそ

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伝統的な製法で作られている江戸特産の味

光沢のある茶褐色で、大豆の香味と糀の甘味が渾然と調和し、「とろり」とした独特な風味を醸し出している江戸特産の味噌です。この独特な風味は、特別な原料配合と製造方法によって造られます。

商品情報

ターゲット こだわり料理人の方、食品加工業者
利用シーン お肉や魚の味噌漬け、煮物、ラーメン、
お味噌汁など 塩分が少なく米麹が多いためお料理に
希望小売価格(税込) 686円
最もおいしい時期 通年
原材料 国産米、国産大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精
主原材料産地 関東地区
内容量 味噌500g
賞味期限/消費期限 賞味期限 常温4カ月
1ケースあたり入数 10個
保存温度帯 常温
アレルギー表示 大豆
認証・認定機関の許認可 HACCP、東京都地域特産品認証食品
JANコード 4904035201103
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ(重量) 30.9×19.5×10.8cm 5.2kg
備考

お問い合せ先

日本味噌株式会社
住所 東京都千代田区神田多町2-9-6
神奈川県横浜市神奈川区三枚町364
TEL 045-381-7651
FAX 045-382-8225
URL https://www.nihonmiso.com/

希望販路

  • 外食
  • 商社・卸
  • メーカー
  • スーパー
  • 百貨店
  • その他小売
  • 業務用
  • ギフト

この情報は 2020年 02月 13日現在の情報です。